RoyalFood CB 3500 XL – Barbacoa de carbón MAXI formato

La barbacoa de carbón RoyalFood CB 3500 XL, a diferencia de la mayoría de los productos del mercado, está equipada con dos parrillas de acero inoxidable, de características muy superiores a las parrillas de acero cromado.

Además, tiene otras características interesantes.

• Dispone de dos prácticos mandos que permiten regular la altura de la bandeja de carbón en diferentes posiciones, ofreciendo así la posibilidad de optimizar el uso del carbón en función de las necesidades de cocción.
• Bandejas de ceniza extraíbles de acero galvanizado.
• Segunda parrilla para mantener la comida caliente mientras se cocina otra cosa.
• Dos estantes laterales muy espaciosos y prácticos.
• Pies y ruedas de plástico duro que permiten mover la barbacoa sin riesgo de dañar la superficie de apoyo.
• Ganchos para utensilios.
• Estante inferior.

Esta barbacoa, gracias a su parrilla de grandes dimensiones, puede tener hasta 2 zonas de cocción, gracias a las cuales podrá manejar varios alimentos que necesiten diferentes temperaturas.

En cuanto al método de cocción, utiliza el sistema de «tapa cerrada«. Esto, junto con las rejillas de acero inoxidable, garantiza una cocción envolvente y uniforme. Gracias a la exclusiva cámara de combustión en el interior de la barbacoa, se crea una temperatura uniforme que mantiene los alimentos húmedos y blandos, evitando que se sequen.

El sistema de ventilación, se compone de cuatro válvulas laterales ajustables manualmente, garantiza la circulación del aire dentro del espacio de cocción sin dispersiones innecesarias.

Equipado con dos puertas delanteras para comprobar el estado de las brasas y dos cajones para la ceniza, que agilizan la limpieza de la barbacoa.

En la parte inferior hay un cómodo estante portaobjetos.

Las medidas indicadas se refieren a la barbacoa con la tapa cerrada.

Superficie de cocción: 3280 cm2

ADVERTENCIA: Para evitar problemas de sobrecalentamiento, se recomienda no superar una temperatura de 200° cuando se cocina con la tapa cerrada.

A diferencia de casi todas las barbacoas de carbón, este modelo es uno de los únicos con parrillas de cocción de acero inoxidable, que proporcionan una cocción mejor y más uniforme que el resto de las barbacoas.

• Rejilla en acero INOX de 3280 cm2
• Dimensiones de la parrilla: 82×40 cm (tres parrillas de 27×4 cm)
• Bandeja de carbón regulable en altura mediante palanca (ejemplo de las 5 posiciones 1,2,3,4,5)
• Cajón cenicero extraíble;
• Indicador de la temperatura
• Estantes laterales
• Estantes portaobjetos
• Boquillas de regulación del flujo de aire

A diferencia de sus homólogos en el mercado, este modelo CB 3500 XL tiene 2 estantes y 4 válvulas gracias a las cuales es posible ajustar las salidas de humo y calor para el método de cocción deseado.

Gracias a su parrilla de grandes dimensiones, esta barbacoa puede tener hasta 2 zonas de cocción, que sirven para ofrecer más flexibilidad y control a la hora de preparar los alimentos. Permiten crear una zona de alta temperatura para la cocción directa y una zona de temperatura más baja para la cocción indirecta. Las dos zonas permiten ajustar diferentes temperaturas, gestionar las llamas y el carbón de forma más eficiente y cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo.

En resumen, las dos zonas de cocción hacen que la barbacoa sea más versátil y permita cocinar diversos alimentos al mismo tiempo.

Equipado con dos puertas delanteras para comprobar el estado de las brasas y dos cajones para la ceniza, que agilizan la limpieza de la barbacoa.

La barbacoa será entregada, desmontada.

N.B. Cuando se cocina con la tapa cerrada, nunca debe superarse una temperatura de 200 grados.